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La porosidad de los utensilios de madera puede favorecer el crecimiento de bacterias patógenas, por eso se desaconseja su uso.

La mayoría de las frutas están disponibles en cualquier estación, pero son importadas o se almacenan en cámaras frigoríficas. Lo más sano y sabroso es elegir siempre alimentos de temporada.

Si padeces de colesterol alto, debes seguir una dieta baja en grasas saturadas y rica en fruta, verdura, legumbres y pescado.

A veces el camino de tu abuela no funciona. En la cocina, hacemos cosas "porque siempre lo hemos hecho así" que no nos hacen ningún bien.

El acné es una afección muy común, ya que la mayoría de la gente la padece en algún momento de su vida. Con una dieta hipoglucémica y alimentos depurativos, podemos eliminarla y mejorar el estado de la piel. NUECES CONTRA ...

Los champiñones son uno de los "superalimentos" menos conocidos y están llenas de nutrientes y compuestos beneficiosos para la salud.

Mediante la dieta podemos reducir los estrógenos ingeridos y regular la enzima aromatasa, dos factores esenciales para mantener una buena salud hormonal.

La sola idea de meternos algo mohoso en la boca nos produce náuseas, por eso te contamos que pasa si comes alimentos con moho.

Aparte de ofrecerte increíbles beneficios para la salud, el aguacate es también uno de los ingredientes más versátiles y deliciosos que puedes añadir a una gran variedad de platos.

El sol es la mejor forma de reponer las reservas de esta vitamina vital, de la que cada vez carece más gente. Pero necesitas un mínimo, sobre todo si tus niveles son bajos.

El moho en el pan, sobre todo en el de molde, es relativamente frecuente, a menudo sin fecha de consumo preferente.

El concepto de "plato de colores" aumenta el consumo de distintos tipos de antioxidantes, maximizando así los beneficios para la salud.