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PORTA VÍA
Italian Food

4.5 estrellas en Google
⭐⭐⭐⭐⭐
Elaboración artesanal con los mejores productos 100% naturales.
En Porta Vía compartimos nuestro amor por la gastronomía italiana con mucho gusto, casera, y saludable. Somos apasionados de la cocina y del buen comer, por lo que cada plato es cocinado y preparado con MUCHO gusto, cariño y respeto por los los ingredientes. Dicen que uno siempre vuelve donde se es feliz y aquí sabemos que volverás.
desayunos portavia

DESAYUNOS

Si quieres disfrutar de los mejores desayunos solo o en compañía, ven a portavía.

portavia

PIZZAS

Nuestras pizzas de masa madre con harina italiana y larga fermentación te harán sentirte en la autentica Italia

portavia beach hamburguesas

HAMBURGUESAS

Saborea la calidad de nuestras smash burgers al más puro estilo italiano

pizza via carta

PASTA

La autentica pasta de la "mia mamma"

portavia beach restaurante San Pedro del Pinatar

PARA PICAR

Ve abriendo boca mientras eliges uno de nuestros fabulosos platos

pizzeria pierotti carta

ENTRANTES

Disfruta de la frescura de nuestros entrantes

pizzeria en puente tocinos

POSTRES

Color y sabor italiano en nuestros postres tradicionales

portavia

PARA PICAR

Ve abriendo boca mientras eliges uno de nuestros fabulosos platos

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ENTRANTES

Disfruta de la frescura de nuestros entrantes

pizzeria en puente tocinos

POSTRES

Color y sabor italiano en nuestros postres tradicionales

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VINOS

Descubre el arte en cada botella

Restaurante en La Curva de lo Pagan
Productos 100% Naturales

Todos nuestros productos son naturales y frescos. Cuidadosamente elegidos de Italia, desde la harina, el tomate de nuestras salsas y lasañas, quesos, embutidos…¡todo! De Italia a tu paladar, ¡Buon Appetito!

Restaurante en La Curva de lo Pagan
Elaboración Artesanal

Nuestros platos son preparados siguiendo las recetas tradicionales italianas, preservando la autenticidad y el sabor, los cuales te trasladarán a la Italia más autentica.

Restaurante en La Curva de lo Pagan
Experiencia Única

Te invitamos a vivir la experiencia Porta Vía en nuestro local al más puro estilo underground, con terrazita para disfrutar del buen tiempo costero. ¡Estaremos encantados de verte!

INFORMACIÓN

Horario Especial San Valentín

LUNES y MARTES CERRADO

MIERCOLES de 9:00h a 23:30h

Horario

LUNES y JUEVES de 9:00h a 23:30h

VIERNES, SÁBADOS y DOMINGOS de 9:00h a 00:00h

* MARTES y MIÉRCOLES cerramos por descanso del personal.

Teléfono

¿Dónde estamos?

LOS MEJORES SABORES EN UN SOLO SITIO

pierotti puente tocinos telefono

En manos expertas

¿Por qué crees que te comes hasta los bordes de nuestras pizzas?. Por la elaboración de nuestra masa natural y sin aditivos única en el mundo.
chino de puente tocinos

Técnica italiana

Nuestra fusión del mediterráneo con Italia no deja a nadie indiferente. Nuestras recetas guardadas generación tras generación desde Italia y repletas de harina hacen que hasta el último detalle sepa a tradición. Nuestros embutidos y nuestros quesos son todos de origen italiano, si no los as probado, ¿a qué esperas?.

kebab puente tocinos calle mayor

Naturalidad y originalidad

Sabemos que el mundo de la pizza no tiene límites. Cada persona tiene su ritual pizzero y sus mezclas extraordinarias. ¿Qué puede salir mal con ingredientes de calidad, naturales e italianos? Por ello, nos gusta que nuestros clientes propongan sabores nuevos que sumar a la carta temporalmente. ¡Habrá que abrir las mentes!
kebab a domicilio puente tocinos

Proveedores de calidad

Seleccionamos con mucho cuidado a nuestros proveedores y solamente trabajamos con los mejores. Todos tienen muchos años de trayectoria y experiencia, y solo compramos los productos más frescos para traerlos directamente de la campiña italiana a tu mesa.

Nuestro proceso de elaboración

Pizzas de masa madre con harina italiana y larga fermentación, más digerible, más buena.
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via porta

Ingredientes y mimos

En Porta Vía cuidamos al detalle todos nuestros procesos de elaboración para ofrecerte siempre las mejores pizzas y los mejores ingredientes. Nuestras pizzas son producto de un laborioso proceso en el que utilizamos harinas levadura madre y tiempos de reposo de hasta 72 horas. Es así como logramos obtener una experiencia que combina la utilización de los mejores ingredientes, procesos naturales de producción.

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pizzeria murcia

La masa, nuestro secreto

Nuestros maestros pizzeros preparan nuestra masa todos los días por la mañana antes de cada servicio. Elaboramos nuestra masa siguiendo métodos tradicionales y utilizando harina italiana de la mejor calidad. El secreto de nuestra masa, además de su receta única, es su maduración. Después de su preparación, nuestra masa se madura durante más de 48 horas en una cámara frigorífica antes de servirse. Este proceso de maduración es lo que hace que nuestra masa sea tan crujiente, pero a la misma vez tan esponjosa y ligera. El paso más importante, ¡darle mucho amor mientras la haces!

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porta pizza

Preparación artesanal y horno italiano

Nuestras pizzas son artesanales y se estiran a mano. No utilizamos ni máquinas ni rodillos, nuestros maestros estiran nuestras pizzas una a una siguiendo las tradiciones italianas. Horneadas a 285 grados centígrados en un horno italiano de última generación que consigue unas pizzas perfectas.

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pizza a domicilio murcia

Recién hechas para el disfrute

Una vez salen del horno las empacamos con cuidado y terminamos de ponerle salsas o ingredientes fríos si fuese necesario, una pizca de orégano, una sonrisa y la creación de los mismísimos dioses, tu pizza, está lista.

Conócenos

ASÍ SOMOS

En Portavia, somos como tú, porque para nosotros no hace falta que sea viernes para que el cuerpo te pida comida italiana de calidad. Somos de disfrutar alrededor de una mesa.

portavia beach hamburgueseria
portavia beach restaurante San Pedro del Pinatar
Excelente
A base de 2 reseñas
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Aprende más sobre nuestros ingredientes