Muy buenas, amigos, pues sí, los amigos del programa Quédate Conmigo, de Encarna Talavera, en la 7 TV Región de Murcia nos han visitado para que les mostremos como hacemos nuestra pizza barbacoa casera con los mejores ingredientes frescos y naturales.
El proceso de elaboración tiene truco, se le marcan los bordes con los dedos, con harina debajo para que no se pegue y cuando conseguimos el tamaño perfecto, procedemos a ponerle los ingredientes.
Por cierto la masa está hecha con harina, agua, levadura y aceite (todos de la mejor calidad) y la dejamos fermentar entre 8 y 10 horas.
Cuando está fermentada procedemos a ponerle los ingredientes:
Y ahora sí, ahora toca meterla a nuestro potentísimo horno que en tan solo 4 minutos y 30 segundos tiene la pizza terminada y en su punto.
Nuestra pizza barbacoa es una de las mejores y degustadas pizzas de nuestra carta por nuestros clientes, es nuestra pizza estrella. Pero… tenemos muchas más pizzas de gran calidad que son toda una explosión de sabores y olores. No olvides visitarnos o pídelas para llevar y pruébalas todas, solo tú podrás elegir la mejor. Mira nuestra carta para saber todas las variedades que tenemos, ahm… y tenemos también entrantes muy sanos y unos postres deliciosos con los que te chuparás los dedos.
Ven solo o acompañado, con amigos o pareja y disfruta en nuestra terraza de las mejores pizzas en Puente Tocinos, Murcia.
